为改变基层食药监所食品快速检测水平较低能力较弱的现状，提升业务人员抽检抽样工作业务水平，并为即将启用的市场销售食用农产品质量安全快检监测系统正常运作夯实基础，近日，百色市右江区食药监局举办食品快检、抽检抽样及市场销售食品农产品质量安全快检监测系统建设业务培训班。

此次培训班采取外请专家授课与该局相关专业人员讲解相结合的方式开展，以理论结合实际操作，围绕食品安全快速检测、食品药品抽检抽样具体方法、市场销售食用农产品质量安全快检监测系统相关仪器设备的操作等相关内容进行讲解，现场演示了蔬菜、肉制品、火腿肠等检测项目的具体步骤。同时，组织参训人员到阳圩镇食品快检室和向阳菜市场快检室参观学习，开展现场指导操作演练，进一步巩固学习成果。

经过授课老师专业指导和参加培训人员实际操作练习，既拓宽了参训人员的理论知识面，又提高了动手操作的熟练程度，为下一步食品快检抽检业务发展壮大提供了有力的技术支撑。