为切实做好学校食品安全监管工作，规范校园食堂食品经营行为，确保广大师生的饮食安全，近日，西林县普合乡人民政府组织乡食药监所、水产畜牧兽医站和安监站等单位，联合开展学校食品安全大检查

本次行动以学校食堂为监管重点，全面开展食品安全隐患排查。主要检查食品经营许可证、从业人员健康证是在有效期内，消毒设备是否能正常使用，农药残留快速检测工作是否按规定完成以及所采购的食品原材料购进是否索证索票齐全等内容，普合乡食药监所与各学校签订《餐饮服务单位食品安全承诺书》，并督促各学校做好相关的食品安全应急预案。

此次食品安全大检查共检查学校食堂（含托幼机构）5家，签订《餐饮服务单位食品安全承诺书》5份，切实提升了各学校食堂的食品安全意识和责任意识，为确保广大师生吃得安全、吃得放心奠定了基础。