为推进浦北县食品生产环节国家食品安全示范城市创建工作，督促全县食品生产企业落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，切实保障食品安全，近日，浦北县组织食品生产代表企业召开创建国家食品安全示范城市部署工作会议。

会议总结了2018年上半年度食品生产环节监管工作，分析存在的主要问题，安排下一步食品生产监管工作重点，并就浦北县创建国家食品安全示范城市工作中涉及食品生产环节的重点内容进行部署。

浦北县食药监局党组副书记、分管副局长冯云在会上强调，食品生产领域是食品安全的源头，也是风险较高、影响面较大的重点环节，与会企业负责人会后要加强学习领会，在企业内部开展相关食品安全培训，加强对政策、法律法规及国家食品安全标准的学习，切实提高从业人员食品安全意识和管理水平，全面提升企业管理能力和管理水平；要建立健全各项制度，从原材料采购到产品出厂销售，实施全过程控制，把企业的主体责任落到实处，确保创建工作扎实有效推进。

会上，浦北县105家食品生产企业签订了2018年《钦州市食品生产企业安全生产责任书》和《浦北县食品生产企业食品安全责任书》。