为进一步提升食药监管队伍的能力素质，提高检验检测能力专业水平，确保食药监管工作有效开展，近日，来宾市兴宾区食药监局召开2018年食品药品快速检测全员培训大会，通过理论知识和实践技能操作相结合的方式，对基层执法人员的快检能力进行考察和提升。

在培训会上，兴宾区食药监局局长韦俊宇对召开此次培训大会的重要性和必要性进行了强调，鼓励并督促各城区、乡镇食药监所的执法人员要认真参与培训，自觉提升业务能力水平，努力打造一支业务精良、行动快捷、能力硬仗的食品药品执法队伍。

培训分为食品药品快速检测知识能力培训和食品药品快速检测实操比赛两个阶段进行。在理论授课阶段，来宾市食药监局稽查科工作人员采取教学互动、讲演并举的方式，对食品药品快速检测设备的检测原理、操作规程、试剂调配、注意事项等方面进行了系统讲解，现场操作了农残、吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精等多项快检技术，并对参训人员所演示的食品快速检测程序步骤进行点评，解答实际操作中的重点和难点问题；在实操比赛阶段，以兴宾区各乡镇食药监所为代表的20个参赛队伍开展了紧张而激烈的角逐，最终城北所获得了本次快速检测比赛的第一名，三五所和城厢所并列第二名，城东所和河西所并列第三名。

通过本次培训，使基层执法人员有效掌握了食品安全快速检测基本原理以及操作使用方法，进一步提升了食品安全执法能力，为更好地开展食品安全监管工作提供了强有力的技术支撑。