2018年中高考即将来临,为确保中高考期间广大师生的饮食安全,近日,罗城仫佬族自治县县委常委、常务副县长蓝建伟带队深入城区各考点,检查中高考前校园食品安全工作,罗城县食安办主任、食药监局局长陈俊江随同检查。
检查组先后来到罗城高中、罗城二高、罗城中学食堂,对学校食堂的环境卫生、食品留样、购销台账、食品质量等情况进行了详细认真的检查。在检查中,蓝建伟指出,各级各部门要高度重视学校师生的饮食卫生安全,强化措施、落实责任,学校要严格按照餐饮规范操作要求加强食堂食品安全管理,严把采购关,完善索证索票手续,监管饭菜加工过程,做好餐饮用具的清洗消毒、食品留样。食药监管部门要加强中高考考前、考中学校食堂和校内及校园周边食品经营店的监督检查,做好中高考期间学校食堂的食品安全保障工作,确保全县考生中高考期间食品安全。