为进一步加强辖区内食品市场的监督管理,规范经营秩序,保障人民群众饮食用药安全,近日,河池市宜州区食药监局到北牙瑶族乡开展食品安全突击检查,重点查处食品安全领域违法行为。
针对食品生产小作坊,要求严格按照《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》相关布局流程进行生产,做好“三防”设施,保持加工间场地卫生良好,按照相关要求进行备案登记;针对餐饮服务环节,依据《广西壮族自治区小餐饮登记管理暂行办法》相关规定对其经营场所内持证索票情况、从业人员持有效健康证明情况、加工场所环境卫生状况以及场地设施设备是否符合经营的行为进行督查,督查中发现的问题,执法人员都一一指出并提出整改意见。
本次行动共出动执法人员11人次,检查食品生产小作坊2家、餐饮服务单位9家,共计11家。责令整改5家,立案查处5家,案件正在调查中。下一步,宜州区将继续加大食品安全知识宣传力度及食品药品安全监管力度,坚决守住安全底线,严厉打击食品安全违法犯罪行为,努力为人民群众营造安全食品药品消费环境。