为及时发现和掌握食品安全问题，实现“食品安全城市”创建目标，进一步加强全区食品安全监管工作，贺州市八步区食药监局结合实际，从5月份起在辖区范围内开展食品安全抽检工作。

此次抽检覆盖八步区城区、城乡结合部、乡镇和农村，涉及食品生产、经营和餐饮三个环节，检测项目以食品中非法添加、细菌、重金属、真菌毒素、污染物质等安全性指标为重点。特别是加大对非法添加、重金属及环境污染引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度。截至目前共抽检粮食及其粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饼干等共69批次，抽检样品已送至贺州市食品药品检验所检验，样品正在检验中。

下一步，八步区食药监局将加强对监督抽检中不合格产品的核查处置工作，做好不合格产品控制、违法行为查处等工作，严厉打击违法犯罪行为，切实保障辖区群众食品安全，促进食品产业有序健康发展。