为切实做好2018年中高考期间的餐饮服务食品安全保障工作，防止食品安全事件发生，近日，全州县食药监局联合教育局，对中高考考点——全州高中、全州二中及附近餐饮店开展了食品安全突击检查，全力保障中高考期间的食品安全。

全州县食药监局召开了专题会议，对中高考食品安全保障工作进行精心部署，成立了两个检查小组，明确责任，细化任务，结合考试规模和考点设置情况，以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位等为重点对象进行全面检查整顿，对中高考定点供餐单位使用的畜禽肉、蔬菜、大米等重点食品进行了快检，对供餐单位使用的餐具及厨房设施设备、工作人员操作情况等进行查看，把食品安全隐患控制在萌芽状态。

在考试期间，全州县食药监局还将对定点供餐单位进行全程监管，作好检查记录，及时反馈就餐点动态，并设置了中高考期间食品安全应急处理方案，及时有效处理考试期间可能发生的疑似食物中毒或食源性疾病事故，确保圆满完成中高考食品安全保障工作。