2018年高考临近，为保障高考期间师生饮食安全，容县食药监局提前开展考点食堂食品安全大检查，全面排查食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。

该局提前制定保障方案，分管领导亲自带队深入辖区内的各考点食堂进行现场检查，以食堂的许可资质、从业人员健康状况、食品采购、环境卫生、加工制作、规范留样等为重点内容开展全面检查。严格审查考点食堂的菜单，不允许使用高风险食物；狠抓食堂的各个功能区和各个环节；全面开展自查自纠，落实各项安全管理制度，制定食品安全保障措施和应急预案，全面做好食品安全保障工作;此外，该局加强学校食品安全宣传，发放和张贴“高考期间食品安全消费提示”，进一步提高广大师生食品安全意识和防范意识。

通过本次全面排查，该局下达了2份责令改正通知书，务必在高考前整改到位。下一步，该局将派出执法人员在高考期间驻点监督，并加强应急预案，全力做好高考期间食品安全保障工作。