为进一步规范花生油加工小作坊生产经营秩序,确保花生油质量安全,近日,容县六王食药监所组织执法人员在辖区开展了花生油小作坊专项检查行动。
执法人员对花生油小作坊的生产经营资质证件、生产场所及周围的卫生状况、花生原材料使用是否符合食品安全标准、加工方式等进行了全面核查;按照有关规定,重点对花生油加工小作坊的生产条件、生产原料、生产过程质量控制、从业人员管理等方面进行规范指导,对不能满足基本条件要求的,要求其限期整改,并对限期整改的情况进行检查验收。在检查过程中,执法人员还采取上门宣传等方式,对花生油加工小作坊进行《广西壮族自治区食品加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规的宣传,切实提高从业人员的法律意识。
此次行动共检查花生油小作坊20家,下达责令改正通知书1份,对未按法律规定生产经营的几家花生油加工小作坊进行了立案调查。