为进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，严把生产环节食品安全关，保障人民群众食品安全，近日，2018年玉林市食品生产企业监管工作会议（博白会场）在博白县城区召开。

会议详细解读了食品生产企业追溯体系建设，并对食用植物油、花生油塑化剂和桶装水专项整治；飞行检查；企业法人约谈；开展许可质量监督检查；鲜湿米粉监督抽检等工作进行部署。同时，对企业生产过程中存在的问题进行了剖析，要求食品生产企业落实主体责任，加强风险防范意识，严格按照食品生产操作规范进行生产，把好食品生产安全质量关；食品生产监管人员要以创新监管为抓手，以食品安全为根本落脚点，让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心，切实维护消费者的合法权益。

会上，参会的各企业负责人向博白县食药监局递交了《食品生产加工企业产品质量安全承诺书》。