端午节将至,传统节庆食品粽子也进入消费旺季,为切实保障人民群众的节日食品安全,近日,灌阳县食药监局组织执法人员对端午节日期间食品安全进行了专项检查。
此次专项检查围绕粽子、食用油、奶制品、米面制品、冷冻食品、饮料等节日食品展开,着重检查经营主体是否合法,经营主体证照是否齐全,是否履行索证索票义务,建立食品进销货台账制度;是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品。检查过程中执法人员要求相关负责人要对其所销售的粽子和其他端午节食品进行自查,严格进货查验、退市记录等制度的执行,对所销售的食品从购进、贮存到退市都要进行严格管理并记录在册,切实保障食品质量安全。
此次执法活动共出动执法人员260人次,检查食品批发经营单位80余户,下发日常监督检查记录表80余份,并将检查结果向社会公布,提醒群众注意节日期间饮食安全,有效净化了节日期间食品消费市场。