为确保广大考生中考期间的饮食安全,百色市右江区食药监局对考点学校及周边食品生产经营单位加大监督检查力度,进一步强化学校的主体责任意识,确保各考点考试工作顺利进行。
据悉,今年右江区有11000多名考生参加中考,设12个考点学校,其中城区7个,乡镇5个。右江区食药监局提前介入,组织执法人员深入各考点学校及周边食品生产经营单位进行监督检查,重点检查考点学校食堂的人员持有健康证情况、“三防”设施、原料采购、食品加工制作过程、餐饮器具消毒、食品留样、中考期间供应菜谱等方面,对发现存在食品安全隐患的单位限期整改、及时复查。在中考期间,选派执法人员到考点学校食堂进行全程监督,并利用快检设备对考试期间采购的蔬菜、食用油、肉类等重点品种实行快速检测,严把关口。同时严格落实值班制度,要求参与执法的人员保持24小时通信畅通,及时处理投诉举报、食品安全突发事故,全面保障中考期间食品安全。