为进一步加强酒类市场安全监管,确保人民群众散装白酒消费安全,近日,容县石寨食药监所对辖区内的散装白酒经营户进行了专项检查。
全面摸底排查。此次检查以散装白酒经营单位、餐饮经营单位为重点对象,对散装酒进行细致排查,并建立健全监管档案。
突出重点开展监督检查。重点检查经营单位证照是否齐全,是否全面落实进货查验和进销货记录制度,是否保留供货商及生产企业的许可证、出厂检验报告等复印件。执法人员发现不能提供相关资料的散装白酒,对业主提出限期改正或下架停止销售。
督促经营者落实主体责任。要求散装酒经营者认真执行进货查验、索证索票和记录制度,并向经营者发放《酒类产品质量安全告知书》,以及对其宣传相关法律法规和假冒伪劣散装酒类产品的危害,加强经营者自律意识,提高守法诚信经营意识。
规范散装酒标签管理。向经营户发放了散装酒标签样板,要求散装酒必须带标签销售,标签上标明品种名称、酒精度、原料、生产日期、保质期、供应商信息和经营者信息等事项。
此次专项检查,共检查散装酒经营户15家,有效净化了辖区散装白酒经营市场。