为不断推进全市食品安全抽检监测工作，全面提高抽样人员的抽样技能和水平，确保抽样环节的专业性、有效性，近期，南宁市食品药品监督管理系统在全市范围内开展系列抽检业务培训会。7月5日，第六期培训会在横县成功举办，南宁市食药监局相关业务科室人员、横县食药监局、宾阳食药监局负责监督抽检工作的人员共100余人参加此期培训。

此期培训，邀请了自治区食药监局科技标准与监测评价处副处长蒋受军、食品安全评价中心科长莫纯、出入境检验检疫中心副主任罗兆飞等专家授课。培训主要围绕2018年食品安全抽检监测工作安排、食品安全抽样环节工作流程和注意事项、特殊环节食品安全抽样实际操作、国抽系统的使用等内容展开。通过培训，全面解读了抽检工作中易出现的问题及处理方法，提高了食品安全抽检人员的专业技能，为顺利开展监督抽检工作打下了较好的基础。最后，全体参训人员还参加了培训考试。

会议强调，食品安全抽检工作是食品药品监管工作的重要组成部分，是发现食品安全隐患的有力抓手。通过这次业务培训，参训人员要进一步提高食品安全监督抽样业务技能，彻底补齐抽样流程不规范、送样时间滞后及抽样靶向性不强的短板，充分发挥监督抽检技术支撑作用，切实提升食品安全监管工作效能。