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南宁市武鸣区市场监管局开展餐饮服务单位夜查行动
来源:本站 | 作者:韦秋萍 | 发布时间: 2018-07-17 | 711 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

为迎接首府南宁市创国家卫生城市复审工作,持续推进“三城联创”,进一步加大对KTV、酒吧、茶庄等餐饮服务环节食品安全监管力度,近日,南宁市武鸣区市场监督管理局在辖区范围内开展为期两天的餐饮服务单位夜查行动。

此次行动按照四大网格区域划分检查任务,主要对夜间经营的KTV、酒吧、茶庄、烧烤经营单位等的食品安全进行检查。重点检查餐饮服务单位是否亮证经营,食品加工间环境卫生是否保持干净整洁,是否使用超过保质期食品原料,防鼠、防尘、防虫、防蝇设施、消毒设备设施是否齐全,是否按要求执行索证索票和进货查验制度,并按照“四亮”(天花板亮、地板亮、墙壁亮、明厨亮灶)要求对餐饮服务单位进行了检查,对不符合食品安全要求的单位下达了责令整改通知书。检查过程中,执法人员同时对餐饮服务单位进行了动态评级。

此次行动共出动执法人员434人次,执法车52辆次,检查餐饮服务单位256家次,下达责令整改通知书60份,查封23家,有效整顿了城区夜市食品安全。下一步,武鸣市场监督管理局将继续加大对食品经营单位的检查力度,规范经营单位经营行为,完善食品安全管理制度,督促经营单位整改落实,切实保障城区群众饮食用药安全。

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