近日，横县召开2018年学校食品安全暨推行食用农产品合格证工作会，横县食药监局、教育局、各中小学校食品安全责任人、各学校食材配送供货商共150多人参加会议。

会议通报了部分学校食品安全管理存在的问题，对学校供货商和学校下一步的食品采购工作作出部署，并就推行《食用农产品合格证》进行了解读和培训。

会议要求：学校要落实食品安全主体责任，严格定点采购，在供货商配送食用农产品给学校时，对《食用农产品合格证》（C）与食品配送单一并查验，并切实落实食品原（辅）料采购索证索票和登记备案等制度；食材供货商须建立健全食品安全管理制度和自查制度，积极落实食用农产品合格证制度；食药监局与教育局要紧密配合，加强校园食品安全管理，共同守好校园食品安全底线。下一步，横线食药监局将督促学校严格落实食品进货查验工作，通过“严监管、强执法”倒逼市场规范管理。   

据悉，《食用农产品合格证》分A、B、C三种，A证由食用农产品种（养）者开具，B证由食用农产品市场经快检合格后开具，C证由食用农产品销售者开具，同时起到分销凭证作用。消费者可通过《食用农产品合格证》了解到农产品的产地、品种、检测项目和结果等信息，相当于食用农产品的“身份证”，充分实现了产品质量可追溯。