为有效消除食品安全隐患，预防食品安全事故发生，河池市宜州区市场监管局加强高考期间食品安全监管工作，全方位无死角排查整治考点食堂及校园周边食品经营单位，努力为广大考生营造安全健康的就餐环境。

据了解，该局成立了由局领导任组长的5个食品安全保障组，在高考期间对辖区5个高考供餐食堂进行驻点监督，实时监管。高考当日，执法人员重点对各供餐食堂的食品原料采购、索证索票、食物加工过程中是否生熟分开等易出现疏漏的方面进行检查，督促其做好用餐时限和留样的管理，并对采购的肉类、蔬菜进行快速检测，初筛是否存在有害物质超标，全力保障食品安全。

截至目前，该局共出动执法人员230人次，完成食品原材料快速抽检190批次，检查校园周边小卖部300家次，对检查中发现的3处问题立即处置并现场整改完毕，及时消除了食品安全隐患，为广大考生、监考教师高考期间“舌尖上的安全”保驾护航。