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浦北县市场监管局全面开展冷链食品排查工作
来源:本站 | 作者:黄欣慧 吴少国 | 发布时间: 2020-08-31 | 623 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

为明确冷链食品货源,防范新冠病毒通过冷链输入的风险,进一步织密织牢市场监管领域防护网,浦北县市场监督管理局在抓好疫情常态化防控工作的同时,召开浦北县进口冷冻食品新冠风险排查会,组织执法人员开展冷链食品全面排查专项行动,对全县冷藏冷冻货物进行全面排查,确保食品来源可追溯,切实维护食品市场安全稳定。

此次排查行动以冷冻冷藏肉品特别是进口肉品为重点品种,明确以辖区内的冷库、大中小型超市、农贸市场和食品生产加工企业为重点场所,以相关从业人员为重点对象,从查辖区冷库底数、查储存条件、查溯源管理、查产品质量等方面着手全面展开。主要检查冷冻食品来源、进货查验、索证索票、温控监测、质量追溯源等制度执行情况,对不规范行为及时督促整改、对违法行为严格进行查处。  

截至820日,该局共检查各类食品经营者204户,冷藏冷冻食品16种、约8.2吨,冷链运输车辆6台,外地供货商8,目前全县范围内未发现存在涉疫冷冻产品;联合疾控中心对重点食品、环境、从业人员现场采样220份,检测结果全部阴性。下一步,浦北县市场监管局将继续加大排查力度,严把食品安全关,努力消除食品安全隐患,为人民群众营造安全、放心的食品市场环境。

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