为做好常态化新冠疫情防控下学校餐饮食品安全监督管理工作，强化校园食品安全监管，保障师生身体健康和生命安全，近日，灌阳县市场监管局联合该县教育局、卫健局开展2020年秋季学期学校食品安全专项检查。

检查组对辖区中小学校食堂制度管理、从业人员管理、环境卫生、食品加工操作环节、食品原料采购与贮存、设施设备运转和餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行详细检查，对检查中发现的问题及隐患现场指导并限时整改。检查组要求，各学校要高度重视食品安全工作，牢牢把握食品安全这一底线，警钟长鸣，常抓不懈；要严格落实学校食品安全主体责任，进一步强化管理，规范操作，注重细节，提升校园食品安全管理水平；加强培训教育，提高食品安全风险防范能力和意识，确保师生“舌尖上的安全”。

针对校园内及周边食品经营店，检查组主要检查经营户主体资格证明和索证索票、进货查验等制度落实情况；重点查处是否存在销售“三无食品”（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）、超过保质期食品等食品违法经营行为。

截至目前，此次行动共检查学校食堂20家、学校小卖部4家、校园周边食品店6家。下一步，灌阳县市监管理局将一如既往严格落实“四个最严” 要求，扎实做校园食品安全监管职工作，确保师生饮食安全。