近日，大化县市场监管局联合县公安局在全县范围内开展为期一个月的白酒市场专项整治“打假行动”。以品牌、陈酿、年份白酒，特别是市场占有率高、公众认可度较高和消费者青睐的白酒为重点品种，以白酒类生产经营企业、加工小作坊、大型商超、经营散装白酒和生产自酿白酒的餐饮服务单位，特别是城乡结合部、农村地区酒类生产经营者为重点对象，严厉打击假冒伪劣、虚假宣传、不正当竞争等违法行为。

该局组织酒类生产经营企业就原料进货查验、生产关键环节控制、产品出厂检验、产品标签标注等情况开展自查，在开展自查的基础上，重点对是否使用甲醇、工业酒精等非食品原料、是否违规使用安赛蜜、糖精钠等食品添加剂、质量追溯体系建立等情况进行监督检。

同时，对大型商超、酒类商贸公司、大型餐饮单位进行检查，着重检查进货渠道是否合规、进销台账与索证索票是否完善、有无产品质量检验合格证明、价签标示和广告宣传是否合法等情况，同时着重向经营者宣传国家食品安全法律法规，引导经营者增强自律意识，做到诚信守法经营。

截至目前，共出动执法人员252人次，检查酒类生产加工小作坊3家、酒类经营者30家、相关餐饮服务提供者50家，尚发现3家经营酒类企业存在进货台账不全等问题，均已下发责令整改通知书，目前专项整治仍在继续进行。