为确保广大师生食品安全，防控群体性食物中毒事件发生，进一步做好疫情防控和春季学校食品安全工作，南宁市武鸣区市场监管局组织开展春季开学学校食堂食品安全专项大检查行动。

此次检查采取全覆盖方式，检查范围涵盖武鸣城区范围内所有校园及幼儿机构食堂，重点对学校食堂落实食品安全管理责任以及疫情防控管理制度进行专项检查。执法人员加强对学校食堂库存原料清查、原料采购进货查验、索证索票、人员健康管理、食品加工制作、餐饮具消毒保洁，食品留样、食品贮存、仓储管理、场所消毒、师生就餐方式等进行逐项检查，对检查中发现的食品安全风险隐患进行督促并限期整改。同时，与学校负责人及食堂管理人员就食品安全问题进行交流沟通，分析春季开学现阶段食品安全形势，强调食品安全重要性，要求学校严格落实主体责任，确保师生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事故发生。

截至目前，该局共出动执法人员89人次，检查学校食堂22 家，督促整改食品安全问题隐患7处。