为加强食品安全管理，制止餐饮浪费行为，及时消除食品安全隐患，近日，灌阳县市场监管局邀请人大代表、政协委员组成检查组，开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”活动。

检查组在餐饮服务单位检查

检查组现场查看了餐饮单位落实《中华人民共和国反食品浪费法》的执行情况及后厨整体卫生状况，重点检查经营者是否主动对消费者进行提示提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，以及在食品经营过程中是否造成严重食品浪费等。每到一处，检查组都深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，鼓励各餐饮单位通过在醒目位置摆放“厉行节约、反对浪费”提示桌卡、运用LED显示屏播放反浪费宣传横幅、张贴宣传标语等措施，进一步引导广大群众养成“反对浪费、崇尚节约”的良好风尚。同时，要求各餐饮企业严格落实主体责任，将反对餐饮浪费贯穿到原料采购、运输储存、加工制作、消费服务的全过程，引导消费者按需点餐，避免产生食品浪费行为。

检查组在餐饮服务单位检查

下一步，该局将加大对餐饮单位的执法检查力度，强化制止餐饮浪费的宣传力度，扩宽“随机查餐厅”餐饮服务单位的检查范围，有力带动公众关注并参与食品安全专项整治工作，营造食品安全社会共治共享的良好氛围。