为推进食品安全“两个责任”包保督导工作走深走实，恭城县莲花镇充分发挥绩效考评作用，高度重视，积极作为、落实食品安全“两个责任”工作，守护好人民群众“舌尖上”的安全。

强化组织领导，提高政治站位。莲花镇成立由镇长任组长，分管领导任副组长，村支部书记为组员的食品安全“两个责任”工作领导小组，明确职责任务，强化组织领导，强化工作措施，集中力量，切实推动“两个责任”工作机制落地见效。

强化责任落实，提高业务能力。莲花镇细化任务目标，切实将督导任务落实到人、责任到肩。组织召开业务培训会，就包保责任清单、任务清单、督查清单和任务要求等进行业务培训，讲解食品安全基本法律法规、食品安全知识、食品安全网格化服务管理知识，解读食品安全协管员、信息员工作职责及操作实务，特别是围绕食品安全日常巡查、农村集体聚餐备案、食品安全事故防控等重点内容进行详细讲解，确保包保督导工作顺利推进。

强化宣传动员，提高食品安全知晓度。莲花镇通过“线上+线下”相结合方式，大力开展食品安全“两个责任”宣传工作。“线上”充分利用短信、微信、QQ等平台，向群众宣传食品安全的重要性和意义，提高群众对食品安全的重视和关注。“线下”通过发放宣传手册、悬挂横幅、张贴宣传海报等方式，引导群众了解食品安全法律法规、食品安全常识，加大食品安全工作的宣传力度，将“两个责任”工作要求传达至经营主体及广大群众，鼓励社会参与，引导群众配合，形成良好的社会氛围。

下一步，莲花镇将继续全面深入开展食品安全“两个责任”包保督导工作，切实压实主体责任，提升包保干部食品安全专业知识和风险防范能力，持续推进食品安全“两个责任”落实落细，切实筑牢食品安全防线。