为贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》、市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《宜州区建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》要求,近期,河池市宜州区食安办组织4个督查组对全区16个乡镇食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了专项督查。
督查组采取“四不两直”方式,通过实地走访、查阅档案资料等方式,对包保干部落实责任清单、任务清单的情况,重点对履职尽责情况和任务完成度进行督查。督查组重点抽查了学校食堂、生产企业、餐饮服务单位及超市等食品生产经营单位。主要检查各食品生产经营单位证照信息公示、食品安全管理制度、进货台账、食品存储和从业人员健康管理、环境卫生、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况。针对督查中发现的问题,要求各乡镇、食品生产经营单位立即进行整改,并将整改情况及时上报宜州区食品安全办。
下一步,河池市宜州区将持续压紧压实食品安全“两个责任”,充分发挥督查反向倒逼作用,严防严控食品安全风险隐患,强化宣传引领,推进食品安全“两个责任”工作走深走实,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。