近日，南宁市食安办根据集中用餐单位食品安全专项整治行动部署，到上林县开展调研指导工作。

调研组到达上林县后，听取了市场监管、卫健、民政、教育等部门开展工作情况汇报，重点了解各部门是否制定方案、是否完成全面排查、是否开展整治工作、落实单位主体责任、部门管理责任、属地监管责任情况，详细分析了存在的问题和困难。随后实地查看了上林县机关后勤服务中心、福寿老人公寓、大丰镇卫生院和文明路幼儿园等4家单位食堂，深入集中用餐单位检查了属地落实“两个责任”和食品安全风险隐患排查机制、“日管控、周排查、月调度”机制、从业人员健康管理、采购索证索票、进货查验、食品留样、加工场所环境卫生以及食品安全管理制度等落实情况，对检查发现的问题，现场提出整改意见。

调研组指出，各单位要高度重视集中用餐单位食品安全问题专项治理工作，市场监管、民政、教育、卫健、机关后勤等部门要建立定期联合督导工作机制，充分落实监管职责和行业主管责任，深入排查风险隐患，推动集中用餐单位明晰食品安全职责，树牢食品安全理念，强化食品安全管理，不断提升集中用餐单位食品安全水平。