为充分利用现代化技术手段推进食品安全监管信息化建设，推进“广西食品安全追溯及智慧监管平台”（简称“桂食安”）的推广应用，近日，浦北县福旺市场监管所对辖区农贸市场、重点食品经营单位开展“桂食安”手机APP上门培训活动。

此次“桂食安”平台培训活动，执法人员采取“面对面”的方式，手把手教会经营单位熟练注册账户、产品报备、添加供货商及销售对象、经营备案等各项平台功能，引导经营户更好地将该平台运用于日常工作中，对经营的食品进行有效自我管理。同时，执法人员还向经营单位宣传食品安全“两个责任”的相关知识，督促经营单位严格落实食品安全主体责任。目前，该所共指导食品经营单位注册并使用“桂食安”平台51户，农贸市场管理单位1家，发放操作手册52份。

下一步，该所将继续加大对“桂食安”平台的推广力度，以平台助力监管，指导更多的食品经营单位使用该平台，逐步完善覆盖食品安全全过程的信息追溯，最终实现“来源可查、去向可追、风险可控、责任可究”，让消费者买得放心、吃得安心。