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南宁市良庆区市场监管局举办2025年校园食品安全专题培训 筑牢校园饮食安全防线
来源:南宁市良庆区市场监管局 | 作者:苏业梅 | 发布时间: 2025-08-29 | 17 次浏览 | 分享到:

8月28日,南宁市良庆区市场监管局于组织召开2025年校园食品安全专题培训会。良庆区各中小学、托幼机构食堂负责人、食品安全总监及各市场监管所相关工作人员共500余人参加。

良庆区人民政府副区长梁红英出席开班仪式并作动员讲话。梁红英强调,校园食品安全关系千家万户,是社会关注的焦点,更是食品安全工作的重中之重。各学校、托幼机构及监管部门必须提高政治站位,牢固树立以师生为中心的工作理念,时刻绷紧食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任感,将各项食品安全管理制度抓实抓细抓到位。她要求全体参训人员珍惜学习机会,端正态度,认真听讲,深入思考,确保学有所获、学以致用,切实将学习成果转化为保障校园食品安全的具体行动和实际成效。

随后,自治区市场监管局餐饮服务监督管理处副处长林冰玲围绕校园食品安全知识进行专题授课。培训内容紧密结合校园食品安全实际,涵盖了《学校食品安全与营养健康规定》解读、餐饮服务食品安全操作规范重点环节解析、校园食品安全风险隐患分析与防控、食物中毒事故应急处置等多个方面。林冰玲通过深入浅出的理论讲解和生动鲜活的典型案例分析,为参训人员上了一堂内容丰富、针对性强的专业辅导课,有效提升了大家的食品安全专业知识水平和风险防范意识。

在培训的最后阶段,良庆区市场监管局副局长梁建军对2025年上半年全区校园食品安全工作情况进行了简要总结,并结合当前形势与任务,对下一阶段校园食品安全重点工作进行了部署:一是要求各学校、托幼机构严格落实食品安全主体责任,立即开展自查自纠,对照培训要求补齐短板、强化管理;二是要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保制度有效运行;三是要加强从业人员管理和培训,强化诚信意识和操作技能;四是要求加大监督检查力度和频次,深入开展校园食品安全专项整治行动,对发现的违法违规行为依法严惩;五是持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式应用,提升监管效能;六是强化部门联动,加强与教育、卫健等部门的协作,形成监管合力。

此次培训会议内容充实、要求明确,为持续提升良庆区校园食品安全保障水平,营造更加安全放心的校园饮食环境奠定了坚实基础。


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