近日,象州县委常委、副县长凌宇到包保联系点象州县百丈中心校督导校园食品安全。
在检查中,凌宇详细了解了学校落实校园食品安全主体责任情况,对食品原材料管理、“互联网+”智慧监管系统管理、从业人员健康管理、环境卫生管理、规范食品留样等方面开展了详细检查,仔细查看了仓库食品原材料、进货查验台账、索证索票记录、餐饮具清洗消毒、就餐加工储存场所环境卫生等情况。
凌宇强调,校园食品安全是民生大事,需要多部门联动凝聚合力,明确落实食品安全“两个责任”是推动党政同责的重要举措,校方要切实担负起食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,提升食堂食品安全管理水平;市场监管、教育、公安等部门要多形式开展监督检查及营养健康宣传等,善于从细节上发现风险点,确保风险隐患早发现、早处置,营造安全健康的校园食品文化氛围,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。