近日，融安县的市民在肉类经营户的肉摊上有了新发现，每户肉摊上都放着“桂食安”溯源码，只需手机轻轻一扫，便可快速查看肉类从生产到流通环节的详细信息。

执法人员向肉类经营者宣贯“桂食安”追溯监管

为加强肉类产品经营环节监管，自治区市场监管局与自治区农业农村厅两部门贯通了“桂食安”和“牧运通-桂”系统，建成跨部门公共数字智治平台。生猪屠宰后，在 “牧运通 — 桂” 平台生成检疫检验追溯信息，并自动推送至 “桂食安” 平台，实现无缝对接市场准入。数据精准传递至肉类经营户，确保在售猪肉都拥有 “电子身份证”。消费者可以通过扫描溯源公示牌上的 “电子身份证”，快速查看商户名称、商户地址、商户证照信息以及所售猪肉的产地、屠宰地、肉品品质检验合格证和动物检疫证明等详细信息。

为确保从 11 月起融安县的农贸市场、大中型超市肉类销售点正式开启 “桂食安” 溯源码统一公示，9 月中旬以来，融安县市场监管局组织对辖区肉类经营者进行数据采集、建档等工作。截至目前，共发放 “桂食安” 溯源码公示牌 220 余张，做到全县肉类经营户全覆盖。

执法人员扫码查验肉品追溯信息

融安县市场监管局相关负责人介绍说，“消费者、执法人员通过扫描猪肉的二维码，全面掌握肉类的新鲜度和安全性；同时，也能让消费者直观地参与到肉类流通领域的安全监管中，共同守护‘舌尖上的安全’。”