为进一步规范辖区白酒小作坊的生产经营管理,严厉打击白酒生产违法违规行为,南宁市邕宁区那楼食药监所、中和食药监所结合实际情况,在辖区范围内开展为期一个月的小酒坊专项整治。
执法人员主要对小酒坊登记备案、“三防”设施、操作间布局、卫生环境、生产原料、标签标识、从业人员管理情况等方面进行检查,逐户宣传食品安全相关法律法规,并签订了食品安全责任承诺书。检查中,针对设施条件较差的小作坊,执法人员现场进行规范指导,鼓励和支持白酒小作坊不断提升生产条件,完善进销货台账登记,切实做到米酒产品可追溯。
此次检查共出动执法人员96人次,出动车辆24车次,检查白酒小作坊28家,下达责令整改6份。下一步,邕宁区食药监管部门将继续跟进小酒坊的整改情况,从严要求,符合条件的及时发放登记备案证,不符合条件的坚决立案查处,将监管工作落到实处,确保人民群众的食品安全。