2018年高考即将来临，为确保高考期间考点学校食品安全，严防食物中毒事故发生，近日，博白县食药监局多措并举，对各高考考点食堂、小卖部及校园周边餐饮食品进行了监督检查。

高度重视，提前部署。根据博白县高考工作会议精神，该局高度重视，成立领导小组，提前部署高考期间食品安全工作。

制定方案，明确责任。该局制定了相应的考点《学校食堂食品安全保障工作方案》及《学校食堂食品安全指导意见》，细化措施，明确各考点学校负责人和执法人员相应的责任。

强化培训，排查隐患。高考前夕，分两个检查小组对上述食品经营单位进行监督检查，排查食品安全隐患；同时对考点学校负责后勤工作的领导、总务主任、大厨及食堂从业人员开展食品安全知识培训，提升相关人员食品安全意识。

蹲点监管，餐检保障。高考期间（6月7日—8日）各考点安排3名执法人员蹲点进行全程食品安全监督，对各考点食堂的食谱进行审定，并对食品加工制作重点环节进行动态监督；同时安排7个餐饮食品检测点开展食品快速检测，确保广大师生高考期间餐饮食品安全。