为进一步加强对网络订餐的监管，落实网络订餐第三方平台食品安全主体责任，保障消费者网络订餐食品安全，近日，容县容州食药监所召集辖区5家网络订餐服务第三方平台负责人进行集体约谈。

约谈会强调，网络订餐服务第三方平台必须严格实行食品经营许可登记管理，加强落实食品安全相关管理制度，在日常经营过程中严格按照食品安全法的相关要求，配备专职食品安全管理人员；严格要求送餐人员保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，定期进行清洗消毒，保证配送过程食品不受污染；每年定期对食品安全管理人员、送餐人员进行食品安全知识培训和考核。

会后，容州食药监管所与网络订餐服务第三方平台负责人签订《食品安全责任承诺书》，明确职责落实责任，以实际行动保障网络订餐的食品安全。